Гавайская

Гавайская
Диаметр: 31 см

Цена: 530.00 руб

В корзину
Диаметр: 36 см

Цена: 600.00 руб

В корзину
Диаметр: 36Т см

Цена: 580.00 руб

В корзину

Состав: соус на основе сыра рикотта, ветчина, ананас, сыр моцарелла


Алоха, Гавайи! Хотите побывать на солнечных пляжах этого архипелага, посмотреть на лазурные волны океана, вдохнуть аромат экзотических цветов и послушать тягучие песни аборигенов? Кто не хотел посетить этот райский уголок… Но зачастую наши мечты так и остаются мечтами. Но не стоит унывать! Гавайи могут придти прямо в ваш дом в виде пиццы Гавайской, которая поразит вас сочным, ярким, и необычным вкусом. Сочетание нежнейшего сыра Рикотта, сладких ананасов и ветчины подарит незабываемые ощущения и пиццу Гавайскую захочется пробовать снова и снова. Давайте же приготовим пиццу Гавайскую! Нам понадобятся 250 грамм муки, 15 грамм дрожжей, 1/2 чайной ложки сахара, 1 столовая ложка оливкового масла, растительное масло для выпекания, итальянский мягкий сыр рикотта, 1 спелый ананас, 200 грамм нежирной ветчины, 1 стакан сливок, 150 грамм мелко натертого сыра, соль, чеснок и молотый перец. Сахар и дрожжи размешать примерно в четырех ложках теплой воды и оставить до набухания. Высыпать муку горкой на стол и сделать в центре углубление. Когда дрожжи полностью «распустятся», осторожно перелить их в муку и замесить тесто. Дать тесту дважды подойти, накрыв его чистым полотенцем и оставив на полчаса. Затем раскатать тесто в тонкий пласт и переложить на смазанный маслом противень. Рикотту смешать в блендере с одним стаканом сливок, солью, чесноком и перцем до сметанообразной консистенции. Тонким слоем смазать тесто соусом. Ананас очистить, вырезать сердцевину и нарезать его кольцами. Для этого блюда лучше брать свежие, а не консервированные ананасы, если вы не хотите, чтобы ваша пицца стала похожа на мясное варенье. Затем кольца ананаса порезать небольшими кубиками. Ветчину нарезать не очень тонкими брусочками и перемешать с ананасами, чтобы мясо пропиталось ананасовым соком, и оставить на 10 минут. Затем выложить смесь на пиццу. Присыпать тесто мелко натертым сыром и поставить противень в духовку на 20-25 минут при температуре 200 градусов. Пицца Гавайская получится пышной, вкусной, с аппетитными ананасами и ветчиной, солнечным архипелагом выглядывающими из белоснежного океана расплавленного сыра. Попробуйте кусочек экзотики, и вы удивитесь, как близко окажутся к вам далекие Гавайские острова. Приятного аппетита!